Unsere frischen Hähnchenschenkel sind saftig, aromatisch und vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich ideal für die herzhafte Küche zu Hause und können ganz nach Geschmack gewürzt oder mariniert werden – klassisch mit Salz, Pfeffer und Paprika, mediterran mit Kräutern oder würzig mit einer BBQ-Marinade.
Da es sich um rohes Geflügel handelt, müssen die Hähnchenschenkel vollständig durchgegart werden. Bei schonender Zubereitung bleibt das Fleisch schön saftig und die Haut wird appetitlich goldbraun.
Zubereitungsempfehlung:
Die Hähnchenschenkel nach Wunsch würzen und im Ofen, auf dem Grill bei indirekter Hitze oder in der Heißluftfritteuse garen, bis sie vollständig durchgegart sind. Dabei nicht zu heiß zubereiten, damit das Fleisch saftig bleibt und gleichmäßig bräunt.
Perfekt zu Bratkartoffeln, Ofengemüse, Reis, frischem Brot oder einer kräftigen Geflügelsauce.
Eine Keule wiegt mindestens 200g