Unsere Rinderrouladen vom irischen Weideochsen sind fein zugeschnittene, ungefüllte Rouladenscheiben mit kräftigem Rindfleischgeschmack und zarter Struktur. Das Fleisch vom Weideochsen überzeugt durch seine besondere Qualität und eignet sich ideal für klassische Rouladen ganz nach eigenem Rezept.
Da die Rouladen ungefüllt sind, können sie individuell vorbereitet werden – zum Beispiel traditionell mit Senf, Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke oder nach eigener Lieblingsfüllung.
Zubereitungsempfehlung:
Die Rouladen nach Wunsch füllen, aufrollen und fixieren. Anschließend rundherum kräftig anbraten, mit Flüssigkeit ablöschen und langsam schmoren lassen, bis das Fleisch schön zart ist.
Perfekt zu Rotkohl, Klößen, Kartoffelpüree, Spätzle oder einer kräftigen Rouladensauce.
1 Roulade wiegt ca. 180g
Produktbeschreibung
Unsere Rinderrouladen vom irischen Weideochsen sind fein zugeschnittene, ungefüllte Rouladenscheiben mit kräftigem Rindfleischgeschmack und zarter Struktur. Das Fleisch vom Weideochsen überzeugt durch seine besondere Qualität und eignet sich ideal für klassische Rouladen ganz nach eigenem Rezept.
Da die Rouladen ungefüllt sind, können sie individuell vorbereitet werden – zum Beispiel traditionell mit Senf, Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke oder nach eigener Lieblingsfüllung.
Zubereitungsempfehlung:
Die Rouladen nach Wunsch füllen, aufrollen und fixieren. Anschließend rundherum kräftig anbraten, mit Flüssigkeit ablöschen und langsam schmoren lassen, bis das Fleisch schön zart ist.
Perfekt zu Rotkohl, Klößen, Kartoffelpüree, Spätzle oder einer kräftigen Rouladensauce.
1 Roulade wiegt ca. 180g
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