Spaghetti aus Hartweizengrieß und Eiern schmecken typischerweise:
kräftiger und nussiger als normale Eiernudeln aus Weizenmehl
leicht herzhaft und „getreidig“ durch den Hartweizengrieß
durch die Eier vollmundiger, reichhaltiger und etwas cremiger
die Konsistenz ist meist elastischer und bissfester („al dente“) als bei weichen Eiernudeln
Produktbeschreibung
Spaghetti aus Hartweizengrieß und Eiern schmecken typischerweise:
kräftiger und nussiger als normale Eiernudeln aus Weizenmehl
leicht herzhaft und „getreidig“ durch den Hartweizengrieß
durch die Eier vollmundiger, reichhaltiger und etwas cremiger
die Konsistenz ist meist elastischer und bissfester („al dente“) als bei weichen Eiernudeln
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Inhaltsstoffe
Hartweizengrieß, 33 % Ei, Salz
